粮食安全与生态系统健康
主讲人:蒋高明
课程简介
本课程主要介绍了现代农业技术及其特点,并分析指出,由于现代农业环境退化导致民众付出了生命与健康代价,市场化农业具有致命的缺陷,食品安全监管存在诸多问题,最后讲解了生态农业破解食品安全难题的相关问题。
课程时长
70分钟
录制时间
2014年8月
课程提纲
一、现代农业技术
二、现代农业的环境与健康代价
三、市场化农业致命缺陷
四、食品安全监管问题
五、生态农业破解食品安全难题
了解教师
蒋高明,中国科学院植物研究所发展与改革研究室副主任,首席研究员,博士生导师,联合国教科文组织人与生物圈计划城市组委员,联合国大学SUMAMAD计划国际咨询专家,中国环境文化促进会理事,《植物学报》副主编。